Salud
Por: Diego Angulo
Conoce los beneficios de los probióticos para la salud gastrointestinal e inmunológica y cómo pueden mejorar tu bienestar general.
Los probióticos tienen toda la atención de especialistas en salud y los mortales, esto es porque se ha visto que tienen beneficios en temas gastrointestinales, así como ser buenos para fortalecer el sistema inmunológico. Estos microorganismos vivos, que están presentes en diferentes alimentos y suplementos, hacen un papel clave en la prevención y tratamiento de enfermedades, desde diarreas hasta inflamaciones o alergias. Aquí te vamos a desmenuzar los beneficios de los probióticos y el porqué de su fama.
Entre los mecanismos de acción más importantes que tienen estas bacterias es el fortalecimiento de la barrera mucosa intestinal, la cual es una de las principales maneras de proteger a nuestro cuerpo de absorber sustancias o que algunas otras bacterias puedan causarnos daño, así como la exclusión competitiva de patógenos por sitios de adhesión, esto quiere decir que los probióticos pelean contra otras bacterias directamente, la modulación inmunológica del intestino que favorecen la producción de anticuerpos de defensa contra patógenos y la síntesis de neurotransmisores que mejoran la comunicación entre los sistemas del cuerpo. Estos mecanismos permiten que los probióticos tengan múltiples beneficios en el tratamiento de diversas condiciones médicas.
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En el contexto de las enfermedades gastrointestinales, los beneficios de los probióticos son muchos, mostrando eficacia en la prevención de la diarrea relacionada con el antibiótico y en la prevención de infecciones por la bacteria clostridium difficile. Además, hay pruebas que sugieren su utilidad en el manejo de enfermedades inflamatorias intestinales, como la colitis ulcerosa y la enfermedad de Crohn, inflamaciones en el tubo digestivo.
Los probióticos también han sido investigados en el contexto de la modulación del sistema inmunológico. Se ha encontrado que pueden mejorar la función de la barrera intestinal, reducir la inflamación y regular la respuesta inmunitaria, lo que podría ser muuuy bueno en condiciones como las infecciones respiratorias y las méndigas alergias que no te dejan en paz.
Sin lugar a duda, la evidencia científica más fuerte relacionada con el uso de probióticos es específicamente en las diarreas agudas, quién lo iba a decir. Los lactobacilos tienen un impacto positivo en la microbiota intestinal, dando una buena estimulación al sistema inmune.
Los estudios han demostrado la prevención de diarreas por antibióticos, además de la disminución de las diarreas agudas en tiempo, así como la protección de bacterias como el Clostridioides difficile, que puede ser muy grave si se origina principalmente en los pacientes que están tomando antibióticos por alguna razón y tienen contacto con esta bacteria.
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Apuesta por el yogur natural, kéfir, chucrut, kimchi, miso, tempeh y el kombucha. Bien combinado ni vas a sentir el sabor.
Cápsulas, polvos o líquidos, revisa las etiquetas para identificar las cepas específicas.
Yogur y leche con cepas probióticas específicas para potenciar sus efectos en el organismo. Lee sus ingredientes.
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Los probióticos y prebióticos son términos clave cuando se trata de microbiota intestinal sana, pero son dos cosas completamente diferentes y las debes conocer.
Prebióticos: Son componentes de los alimentos, principalmente fibras no digeribles, que alimentan a los probióticos en el intestino, ayudando a que se mantengan activas. Mejoran la salud intestinal, así como la absorción de nutrientes, refuerza el sistema inmunológico y equilibra la microbiota.
Probióticos: Principalmente bacterias y levaduras que te dan beneficios intestinales. Equilibran la microbiota intestinal, mejorando la digestión y reforzando el sistema inmunológico. Ayudan a prevenir infecciones y reducir la inflamación intestinal, además de evitar diarreas o prevenir el colón irritable.
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Diego Angulo es médico cirujano por la Universidad Anáhuac, gastroenterólogo por la Universidad Nacional Autónoma de México, subespecialidad en Endoscopía por la UNAM, Certificado por el Consejo Mexicano de Gastroenterología y el Consejo Mexicano de Endoscopía Gastrointestinal, Miembro de The American Gastroenterological Association (AGA), la American Society of Gastrointestinal Endoscopy (ASGE).
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