¿Qué son las goldenberries y por qué debes comerlas?

Qué, cómo, de dónde y cuáles son los beneficios de las goldenberries

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Tener una vida sana es encontrar el equilibrio entre comidas, ejercicio y descanso. Según un estudio hecho por la Profeco, las porciones de comida de los mexicanos han aumentado hasta 45% y se consumen en promedio 3,180 cal al día, por eso México se encuentra en los primeros lugares de obesidad en el mundo.

La alimentación es un tema fundamental para alcanzar ese estilo de vida saludable que todos quieren llevar, para eso es importante saber qué es lo que comes y darle a tu cuerpo alimentos que le aporten nutrimentos y vitaminas que le ayuden y no solo que lo llenen. Por eso tienes que conocer las Goldenberries, una opción saludable que vas a querer usar para todo.

¿Qué son? Son pequeñas frutas redondas con gran parecido en forma y textura a todas las berries pero de color amarillo, con un sabor y aroma único en su especie además de tener múltiples propiedades.

¿De dónde son? Las Goldenberries, uchuva o uvilla son originarias de América del sur. En Nature´s Heart® son cultivadas de manera 100% natural en las regiones montañosas más exóticas de los Andes, siempre siendo amigables con la naturaleza ya que tienen acuerdos sustentables con pequeños agricultores de la región.

¿Cómo comerlas? Por su sabor único y exótico puedes disfrutarlos de cualquier forma, solas como un snack o agregarlo a cualquier preparación como ensaladas, cereales, yogurt, jugos etc.

Sus beneficios: están llenas de nutrientes, vitaminas y antioxidantes

  • Vitamina A que estimula el sistema inmunológico y la piel sana
  • Vitamina B que incrementa los niveles de energía
  • Vitamina C es poderoso antioxidante
  • Potasio que ayuda a regular la presión arterial
  • Hierro que fortalece el sistema inmunológico
  • Fibra mejora el tránsito intestinal
  • 3 veces más fibra que la ciruela pasa
  • 100 gramos de Goldenberry tiene 20% menos azúcar que los arándanos secos
  • La misma cantidad de potasio que 3 plátanos medianos

 

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