¿Qué le pasa a tu cuerpo si comes huevo todos los días?

¿Qué fue primero, el huevo o la gallina? No sabemos, pero sí te contamos qué le pasa a tu cuerpo si comes huevo todos los días.

Son una excelente fuente de proteínas de alta calidad, así como de vitaminas y minerales esenciales como la vitamina B12, vitamina D, hierro y zinc, peeero, ¿si es tan sano como crees? Te decimos qué le pasa a tu cuerpo si comes huevo todos los días.

Beneficios de comer huevos 

Fíjate, si decides desayunar huevos, te vas a sentir sin hambre por mucho tiempo, por lo que puede hacerte perder peso o incluso mantenerte muy saludable. Por otro lado, los huevos son ricos en colina, un nutriente importante para la función cerebral, la memoria y el desarrollo del cerebro en el feto durante el embarazo, dándole ese poder que necesitará para crecer.

Otro datazo de infarto es que contiene luteína y zeaxantina, que pueden ayudar a reducir el riesgo de desarrollar enfermedades oculares relacionadas con la edad, como la degeneración macular.

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Comer huevos con moderación como parte de una dieta equilibrada puede aportar muchos beneficios para la salud, pero es importante tener en cuenta cualquier consideración individual, como alergias alimentarias o problemas de salud específicos.

¿Qué le pasa a tu cuerpo si comes huevo todos los días?

Obviamente no todo es bueno, hay algunos aspectos negativos que te pueden pasar si abusas, así que tienes que poner mucha atención en cada uno de ellos, porque podrían afectar tu salud:

Alto contenido de colesterol

Todos sabemos que contienen una cantidad significativa de colesterol, de hecho existen miles de estudios al respecto, que han indicado que en exceso puede contribuir al aumento del colesterol LDL (colesterol malo) en algunas personas.

Peeero, para la mayoría, el colesterol dietético tiene un impacto menor en los niveles de colesterol en sangre que la ingesta total de grasas saturadas y trans, así que antes de decidir cualquier cosa, ve con un doctor.

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Riesgo de contaminación

Consumir huevos crudos o mal cocidos puede aumentar el riesgo de enfermedades transmitidas por alimentos como salmonela. Es importante cocinar los huevos completamente para reducir este riesgo.

Alergias alimentarias

Los huevos son uno de los alérgenos alimentarios más comunes, y algunas personas pueden experimentar reacciones alérgicas al consumirlos, que van desde leves a graves.

Síntomas de alergia el huevo:

• Inflamación de la piel
• Congestión nasal y estornudos (rinitis alérgica)
• Cólicos, náuseas y vómitos
• Signos y síntomas de asma, como tos, silbido al respirar, opresión en el pecho o falta de aire

Diabéticos

Según Mayoclinic, si tienes diabetes, algunas investigaciones dicen que comer siete huevos o más a la semana, puede incrementar el riesgo de generar enfermedades cardíacas, aunque, no hay nada que esté 100% comprobado. De hecho varios estudios han mostrado que comer un huevo al día puede prevenir infartos según un artículo publicado por la BBC.

Altos niveles de colesterol

Ojo, si tienes tus niveles de colesterol en el cielo, lo mejor sería limitar su consumo a dos o tres por semana según la BBC Mundo y la dietista Margaret Brown de la Clínica Mayo, en Arizona (EE.UU.).

¿Entonces, es bueno o malo?

Nuestra nutrióloga de cabecera, Beatriz Boullosa nos dice “no se han reportado efectos nocivos en el consumo diario de huevo en personas sanas, sin embargo una de las características de la alimentación correcta es la variedad, lo cuál es muy importante consumir diversas fuentes de proteína. Pero, si te da más tranquilidad, hay publicaciones que incluso dicen que el consumo diario de huevo tiene un efecto protector frente a enfermedades cerebro vasculares porque es muy nutritivo, tiene proteína de alta calidad, vitaminas y minerales”.

Es importante que sea parte de una vida activa y del consumo de frutas y verduras, así que tranquis, es súper falso que eleve el colesterol en sangre porque sus grasas son monoinsaturadas.

¿Cuántos huevos deberíamos comer al día?

Los expertos en salud según un artículo publicado por Mayoclinic sugieren que entre menos colesterol le des a tu cuerpo, siempre es mejor, así que considerando que un huevo grande tiene cerca de 186 mg de colesterol en la yema, lo ideal sería comer un huevo al día para prevenir cualquier cosa. Aunque claro, esto siempre depende de cómo esté tu salud, así que siempre consúltalo con tu doc de confianza.

Peeero si eres fan de los huevos y no quieres sacarlos de tu dieta, cocina solo con las claras, estas no tienen colesterol, solo proteínas o bien, prepáralos al estilo pochados, tienen menos grasa.

RECETA: Huevos nube

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Formas más saludables de comer huevos

• Cocidos
• Pochados
• Escalfados
• En microondas
• En airfryer
• Wok de verduras con dos huevos a la plancha
• Huevos revueltos

Ahora que ya sabes qué pasa si comes huevos todos los días, cuéntanos en nuestras redes sociales cuál es tu receta favorita para prepararlos mientras te dejamos la favorita de la Jefa.

¿Qué te pareció esta información sobre qué le pasa a tu cuerpo si comes huevo todos los días?

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