Consejos para calmar el calor en el cuerpo

Demasiado calor en el cuerpo provoca ulceras, desbalance hormonal, problemas de piel (acné, psoriasis), etc.

El verano es considerado como una estación de calor, donde el elemento fuego se incrementa e incluso el agua también por ser época de lluvias. Si tenemos mucha agua, el fuego puede incrementar y de esta forma el calor de Pitta se desborda, agravando la cualidad de calor. El calor tiene que aplacarse manteniendo un estado frío/refrescante en el cuerpo.

Demasiado calor en el cuerpo provoca ulceras, desbalance hormonal, problemas de piel (acné, psoriasis), etc. y mucho enojo, así como la inhabilidad de comprender las cosas.

Los órganos más afectados en esta época son estómago, hígado, ojos, corazón y piel, por lo tanto, hay que tener especial cuidado. Algunos consejos prácticos para apaciguar este fuego son:

• Tomar bebidas refrescantes, no heladas. Té de semillas de comino, cilantro e hinojo.
• Comer alimentos de cualidad fría que son más fácil de digerir como kitchari (arroz basmati con frijol mungo), ensaladas.
• Untar aceites esenciales de sándalo, lavanda, jazmín y rosas para mantenerse fresco.
• Por las noches antes de dormir aplicar aceite de coco en el cuero cabelludo y plantas de los pies.
• Aplicar aceite en el cuerpo con propiedades refrescantes como el coco o girasol.

Alimentos favorables:

• Sabores dulces: sandía, melón, etc. Recuerda que las frutas se comen solas y en especial el melón. No combinar más de dos.
• Sabores amargos: pepino
• Sabor astringente: acelgas, arúgula
• Granos: trigo, arroz basmati, cebada, avena, quinoa, amaranto.
• Legumbres: todas con moderación.
• Verduras: calabaza, cilantro, col, lechuga, acelga, perejil, pepino, elote. Todas las hojas verdes.
• Especias: cilantro, comino, cúrcuma., azafrán, hinojo, cardamomo, perejil, albahaca fresca, menta fresca.
• Frutas: aguacate, mango dulce, coco, melón, sandía, manzana dulce, peras, todas las frutas de agua.

Alimentos desfavorables:

• Evitar sabores acido, picante y salado
• Granos: mijo, centeno, arroz integral
• Verduras: rábano, cebolla, espinaca.
• Frutas: todos los cítricos a excepción del limón.
• Lácteos: quesos maduros y salados (feta, azul), crema agria.
• Especias: pimienta, ajo, mostaza, clavo, salsa de soja, jengibre (consumir con moderación)

RECETA: INFUSIÓN DE LAVANDA
Ingredientes

• 1 cucharada de flores de lavanda (secas o frescas)
• 1 litro de agua
• 10 limones
• Azúcar al gusto (moscabado, piloncillo, azúcar de coco, estevia)

Preparación

• En un recipiente (no jarra de vidrio) frotar la lavanda con el azúcar que hayas seleccionado, para perfumar bien el azúcar seleccionado.
• Agregar medio litro de agua hirviendo y dejar reposar por 30 minutos a que se disuelva bien el azúcar.
• Colar la infusión de lavanda y agregar el jugo de limón, el resto del agua y hielo al gusto; rectificar el sabor.

Esta es una bebida refrescante que ayuda a calmar el fuego a cualquier nivel de intensidad. La pueden tomar desde niños hasta adultos con todos los beneficios de la lavanda en esta época de calor.

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