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Master moi

Cocteles para celebrar el 15 de septiembre

Deja tú el pozole... ¡la bebida! Te decimos cómo hacer los mejores cocteles para celebrar el 15 de septiembre

Claudia Sanabria

La noche mexicana no es fiesta sin cocteles para celebrar el 15 de septiembre: Así que te dejamos algunas ideas para que prepares en casa y te luzcas.

A ver, hay algo básico, el mezcal y el tequila, ambas son de lo más mexicano y súper fáciles de mezclar.

Tequila estilo martini

Solo necesitas:

  • Una onza del tequila reposado de tu preferencia
  • Media onza de licor de naranja
  • Jarabe al gusto
  • Un poco de jugo de limón fresco
  • Agua mineral
  • Aceitunas, al gusto solo son para decorar
  • 1 rodaja de lima para decorar

¿Cómo se hace?

Combina los ingredientes líquidos un shakear y agita con hielo. Sirve colado en una copa de Martini helada y decora con las aceitunas y la lima.

Mezcal picoso

Solo necesitas:

  • Agua mineral
  • 2 Onzas del mezcal de tu preferencia
  • Media onza jugo de limón
  • Media onza jarabe simple
  • Una onza jarabe de tamarindo
  • 1 rodaja de naranja
  • Sal y chile en polvo para decorar

¿Cómo se hace?

Escarcha un vaso de boca ancha con sal y chile en polvo. En una coctelera llena de hielo, combina mezcal, jugo de limón, jarabe y jarabe de tamarindo. Agita bien y cuela en el vaso. Agrega el agua mineral de Tehuacán Brillante Platino tamarindo y hielo picado. Decora con rueda de naranja.

La tradicional paloma

Solo necesitas:

  • 2 onzas de tequila
  • Media onza de jugo de limón recién exprimido
  • 4 onzas de refresco de toronja (Squirt / Fresca / Jarritos)
  • Hielo
  • Sal para escarchar el vaso

¿Cómo se hace?

Inicia escarchando el vaso con sal. Después llena el vaso con hielo, agrega el tequila y el jugo de limón, al final agregas el refresco de toronja y va pa’ adentro. ¡Salut!

Mezcalita de jamaica

Solo necesitas:

  •  Jugo de limón
  • 1 1/2 onza de concentrado Jamaica
  • 1 1/2 onza de mezcal
  • Hielos
  • Limón en rodajas
  • 1Limón para escarchar Sal de gusano Chile piquín al gusto

¿Cómo se hace?

Coloca el jugo de limón, el jarabe natural, el concentrado de jamaica y el mezcal en una coctelera, agítalo. Deja reposar unos minutos, agrega el hielo y agita fuerte. Escarcha el vaso o copa con chilito en polvo y sal. Al final puedes decorar con una rodaja de limón.

Baileys de churro con chocolate

Solo necesitas:

  • El Baileys de churros, ojo porque es edición limitada
  • Hielos
  • Chocolate líquido
  • Crema batida
  • Shaker o algún vaso que te funcione para agitar

¿Cómo se hace?

Coloca los hielos al shaker, agrega la onza de Baileys sabor churros y una onza de chocolate líquido, ahora tienes que shakear perfecto. Sirve la mezcla y decora con crema batida al gusto y chocolate líquido.

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Soy comunicóloga, amo escribir, leer, bailar, viajar, el café y el teatro.