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Por: Redacción Moi
Un experto en café nos explica cómo lograr la taza perfecta
Café Blasón, es una marca mexicana que nace en 1988. Café Blasón tiene como base en sus mezclas granos arábigos de altura de las regiones más reconocidas de México, como: Pluma Oaxaca, Jaltenango de Chiapas y Coatepec de Veracruz. Al ser un café orgánico, se caracteriza por su proceso artesanal, el cual ofrece notas más atractivas y vivaces para deleitar en cada taza con sus atributos de dulzor, sabores cítricos y un cuerpo completo haciendo de sus bebidas un café con perfecto balance.
Para consentir a tu paladar a diario, Virgilio Caballero, catador de Blasón nos comparte los tips para preparar el mejor café casero:
1. Pon a calentar el agua. Debe considerar una cucharada sopera por cada taza que vayas a consumir.
2. Agrega el café en el agua y espera de 3 a 4 minutos a que se realice la infusión.
3. Mueve 10 segundos, cubre la olla y 5 minutos después retira del fuego. No es necesario que hierva el agua con el café.
El experto en esta bebida aromática, no recomienda recalentarlo. En caso de que existan sobras, es mejor meterlo al refrigerador para mantener su sabor y aroma.
Disfruta este invierno con tus seres queridos café Blasón y déjate apapachar con sus aromas.
Por: Redacción Moi
