Tu cuerpo no es bodega ¿Hace daño comer mucha proteína?

La proteína se ha vuelto la protagonista de las dietas y el fitness: desde polvos, barras, yogures fortificados y hasta botanas high protein. Peeero como todo en la vida, más no siempre es mejor. Por eso, aquí te contamos cuándo es demasiado, cuánta es buena, qué pasa si te excedes y si hace daño comer mucha proteína. 

¿Hace daño comer mucha proteína?

La recomendación general para adultos sanos es de 0.8 a 1 gramo de proteína por kilo de peso corporal al día. O sea, si pesas 60 kg, 48 a 60 g de proteína al día son ideales. Pero ojo, porque si buscas ganar músculo, podrías necesitar hasta 2 g al día. Eso sí, más del doble y tu cuerpo ya no aprovecha. De hecho, puede empezar a pasarte factura.

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¿Qué pasa si te excedes de proteína?

El cuerpo tiene un límite para metabolizar y usar proteína. Cuando lo superas, hay riesgos para la salud que no te conviene ignorar:

• Riñones: tu cuerpo debe filtrar el exceso de nitrógeno que proviene de las proteínas, que a la larga puede sobrecargar a los riñones (sobre todo si ya tienes problemas renales).
• Deshidratación: procesar proteína requiere más agua, por eso una dieta con exceso de proteína puede causar sed, calambres y hasta orina más oscura.
• Problemas digestivos: el exceso de carne roja, lácteos y suplementos puede provocar estreñimiento, inflamación y mal olor corporal.
• Desequilibrio nutricional: cuando te obsesionas con la proteína, puedes terminar eliminando frutas, verduras y granos enteros de tu dieta. Es decir, fibras, vitaminas y antioxidantes que el cuerpo necesita.
• Aumento de grasa: la proteína también tiene calorías. Lo que no usas para reparar tejidos o generar músculo, tu cuerpo lo convierte en grasa.

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La clave está en el equilibrio

La proteína es vital, sí. Pero ni el batido más caro ni el bistec más grande harán magia. La salud (y el músculo) se construyen con balance: buena alimentación, ejercicio y descanso.

• Incluye proteína en cada comida, pero en porciones razonables.
• Prefiere fuentes variadas: pescado, pollo, huevo, leguminosas, nueces, semillas.
• Usa suplementos solo si realmente tu dieta no alcanza lo que necesitas.
• Escucha a tu cuerpo: fatiga, inflamación, sed constante o digestión pesada pueden ser señales de exceso.

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