Los sandwiches más codiciados de la CDMX

A veces hacerse un sandwich es la forma más rápida y practica de cocinar, cualquier cosa entre panes sabe deliciosa. ¡Los chilangos sabemos de esa fama!

31 enero, 2019

Vamos primero a contarles la historia de este mundialmente famosos platillo, porque sí, es la forma más popular de comer en todo el mundo.

Pues resulta que ahí por el siglo XVIII, John Montagu, IV Conde de Sandwich, estaba en una larga y acalorada partida de cartas con sus cuates aristócratas, veinticuatro horas seguidas ante una mesa de juego. Para calmar el hambre, pidió un poco de carne entre dos rebanadas de pan. A este nuevo tentempié se le puso el nombre de sandwich, en honor al conde.

Nos encantan y por eso nos lanzamos a la búsqueda de muchos que valgan la pena, les contamos un poco de lo que encontramos en el camino.

El Brasilero
Sandwich de picaña con jugo y pepinillos, la combinación perfecta para unir sabores, imagina esas rebanadas de carne dentro de un pan, se nos hace agua la boca de recordarlo.
Donde HUMO Cocina de Brasas
Plaza Satélite, Circuito Centro Comercial 2251, Satélite, 53100 Naucalpan de Juárez.

Algo más que café
Tienen distintos sandwiches, pero todos muy ricos. Este de pavo con queso tenía un secreto: ¡salsa macha! Todo el sabor concentrado en un sólo lugar y con cada ingrediente elegido a la perfección.
Dónde Yolkan
Calle General Salvador Alvarado #186-a, Hipódromo Condesa, 06170 Ciudad de México, CDMX
55 7822 0728

Pavo y Brie
Con solo leer el nombre, te puedes imaginar lo deliciosa que es la combinación, en este lugar el pan es hecho en casa y usan ingredientes de muy buena calidad.
Dónde Bottega Culinaria
Av. Sonora #180 esq. Av. México, Condesa CDMX. 55 5643458
Parque de granada #57 Bosque de las Palmas, Interlomas, CDMX 55 52915330
Av. Stim #1316 Prol. Bosques de Reforma, CDMX 55 22241740

El de Roast Beef
Chapata artesanal y finas capas de roast beef casero, cebolla caramelizada, queso jabartí y mostaza artesanal ¡Corre a probar!
Dónde Praga 29
Praga 29, Juárez, 06600 Cuauhtémoc, Ciudad de México 55 55142906

Oaxaqueño
La combinación ideal de quesillo, aguacate y chorizo traídos desde Oaxaca, la combinación ganadora para cualquier día de la semana.
Dónde El Encanto de Lola
Calle Amargura 14, San Ángel, 01000 Álvaro Obregón, Ciudad de México 55 5550 8429

Torta de milanesa de calamar
Pan de agua artesanal relleno de lajas de calamar capeado, puré de aguacate y una salsa tártara acidita, hacen una combinación de texturas y sabores que nunca te esperarías encontrar en un “lonche”.
Dónde Bravo Loncherías
Río Sena 87, Cuauhtémoc, 06500 Cuauhtémoc, Ciudad de México 55 5207 6276

New York Belly
Pork belly glaseado, ensalada de col, huevo frito y mayonesa de pimientos rostizados en pan brioche, es delicioso, pero nada light, así que pruébalo para ese gusto culposo.
Dónde Porchetta
Campos Elíseos 247, Polanco, 11550 Miguel Hidalgo, Ciudad de México 55 6840058

El que pidas
Imagínate un deli en NY donde sirven los mejores ingredientes, entre dos rebanadas de pan artesanal; no tienes que ir tan lejos, en el DF hay un lugar que no le pide nada a sus competidores gringos.
Dónde Belmondo
Tabasco 109, Roma, 06700 Cuauhtémoc 55 6273 2079