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Por: Redacción Moi
El Chef Azari Cuenca presenta el libro “Gastrología”, con las mejores recetas para cada signo zodiacal.
¿Es posible enamorar a tu significant other con cuatro platillos? Eso es lo que busca probar este chef por medio de recetas con ingredientes que van acorde con cada signo zodiacal. Algunos creen que se enamora por el estómago y Azari lo confirma con sus platillos.
El concepto gastrología no es algo nuevo; en el pasado alquimistas, cocineros y médicos habían planteado una conexión entre los signos y alimentos. Por ejemplo los nacidos bajo el signo de Leo tienen un paladar caracterizado por el lujo y el poder, les encanta probar platillos, aman lo exclusivo y de alta calidad.
El ciclo zodiacal, está relacionado con los astros, también lo está con las estaciones del año y con los cuatro elementos que logran la vida en el planeta: tierra, agua, fuego y aire. De esta manera, todos los elementos se conjugan creando un ciclo virtuoso que forma productos perfectos y complejos como los alimentos que comemos.
La principal inspiración para el chef Azari es su amor por la cocina, la reunión alrededor de la mesa y la guía de Kala Ruiz, reconocida especialista en astrología y tarot.
¿Quieres aprender a cocinar de acuerdo a tu signo? Tenemos 3 libros de “Gastrología” de Azari Cuenca.
Para llevártelo y ponerte a cocinar pero ya, manda un mail a alegrias@revistamoi.com contestando lo siguiente:
¿Cuál es tu signo zodiacal?
¿De qué grupo de restaurantes es chef Azari Cuenca?
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Por: Redacción Moi
