#ConsultorioMoi con la nutrióloga Aurora León

¿Por qué todo lo rico engorda? ¿Se puede comer rico y sano?

En Consultorio moi nos visitó Aurora León licenciada en nutrición por la Universidad Iberoamericana, maestra en Ciencias por la Universidad de Ulster, “Master in Sports Nutrition”.

Certificada por el Comité Olímpico Internacional, miembro del Colegio Americano de medicina del deporte y Vicepresidenta de la Federación Mexicana de Nutrición Deportiva.

Es deportista de alto rendimiento y campeona nacional 2012, circuito nacional de triatlón categoría por edades, ha corrido 16 maratones con tiempo récord de 2:56 horas. 

Respondió nuestras dudas de nutrición y nos dejó muy claro que comer rico no está peleado con la salud. 

• Si te pasaste de antojos y comiste de más, la clave es moverse más. ¡Haz más ejercicio!

• Si quieres cuidar tu piel, debes comer mucho antioxidantes como el brócoli, y tomar mucha agua.

• ¿Fumas y no puedes bajar de peso? La nicotina hace más lento el metabolismo.

• Para no extrañar la comida chatarra: come de todo, no te limites, pero cuida las cantidades

• ¿Qué es el metabolismo? Toda la energía que gastas por hacer tus actividades diarias.

• ¿La mejor forma de acelerar el metabolismo? Haciendo ejercicio y comer varias veces.

• En una dieta comes lo suficiente. ¿Qué es lo suficiente? Dependerá de las actividades de cada uno.

• ¿Comer sano es igual a solo comer verduras? ¡¡No!! Necesitamos comer de todo para estar sanos.

• ¿Por qué ir al nutriólogo? Es básico que por lo menos 1 vez alguien les diga cómo comer y qué comer.

• Si de plano no puedes comer a tiempo, traten de comer cada 3 horas para que su metabolismo no se haga lento.

• ¿Cuánta agua tomar al día? Los líquidos dependen de todas las calorías que recibe tu cuerpo.

• ¿No puedes ir al gym? Realiza pequeños cambios en tu vida: en lugar de elevador, usa escaleras.

• ¿Tienes antojo de papitas al mediodía? Cámbialas por unas palomitas o cacahuates.

• ¿El mito de los lácteos? Nunca quiten los lácteos de su dieta.

• La mejor proteína para después del gym es la leche; no la quites.

• ¿Qué comer después de hacer ejercicio? Avena con plátano.

• ¿Por qué da el famoso “mal del puerco”? Cuando comes mucha grasa, tu digestión se vuelve más lenta.

• El azúcar no es mala, es el principal combustible de tu cuerpo.

• Si no soportas hacer ejercicio, el mínimo recomendado es 150 minutos a la semana. ¡Ponte fitness!

• ¿Mito del gluten? El gluten no es malo, es la proteína del trigo