Botanas fáciles para disfrutar de los partidos de la NFL
Te compartimos las mejores recetas de botanas para que disfrutes con familia y amigos de todos los partidos de la NFL.
Vivir la experiencia de la NFL no está completa sin la botana, y para que tengas la excusa perfecta para reunirte con familia y amigos, te compartimos las botanas perfectas para disfrutar de los partidos de la NFL.
1. Guacamole, porque el guacamole nos encanta a todos y es una receta que nunca falla.
- 4 aguacates
- 2 tomates
- 1 cebolla
- 1 limón
- 1 cucharada de hojas de cilantro fresco
- Sal
¿Cómo se hace?
Corta todos los ingredientes finamente, mezcla todas las verduras hasta que queden bien incorporadas y se obtenga una consistencia suave y cremosa, después agrega sal al gusto. Puedes servirlo con tortillas fritas u horneadas o incluso utilizarlo como acompañante de otros platillos.
2. Pie de frutos rojos, una excelente botana para los partidos que verás con familia.
- 250 gramos de frambuesas, de arándanos y de fresas
- 2 cucharadas de caña de azúcar
- 100 gramos de mantequilla sin sal
- 150 gramos de harina de trigo
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 50 gramos de caña de azúcar
- 1 cucharadita levadura en polvo
- 75 ml de nata
- 50 gramos de coco rallado
¿Cómo se hace?
Mezcla las frambuesas, los arándanos y las fresas. Extiende las frutas mixtas en una fuente para horno. Espolvorea con 2 cucharadas de azúcar de caña. Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
- En un tazón, corta la mantequilla en cubos pequeños, agrega la harina, la vainilla, el azúcar y el polvo para hornear, y mezcla bien, después agrega la crema, y luego el coco.
- Coloca la masa sobre la mezcla de frutas, sin cubrir la mezcla por completo, no olvides dejar enfriar antes de servir. Mételo al horno durante 30 minutos, y sírvelo con crema batida o helado de vainilla.
3. Té dulce helado de mojito, ¡refrescante y perfecto para empezar a celebrar!
- 2 bolsitas de té helado, recomendamos té de limón, pero usa tu favorito
- 2 litros de agua hirviendo
- 1/4 taza de extracto de menta
- 3 cucharadas caña de azúcar
- 1 limón amarillo, cortado en rodajas
- 8 ramitas de menta fresca
- 3 tazas de hielo
¿Cómo se hace?
Prepara el té en el agua hirviendo, a continuación, agrega el resto de ingredientes, puedes dejarlo reposar unos minutos antes de añadir el hielo para que tenga más sabor. ¡Esta receta es súper rápida y fácil!
4. Ensalada de naranja con almendras y chispas de chocolate. ¡No todas las ensaladas necesitan lechuga, y está les encantará a todos!
- 6 naranjas
- 60 gramos de almendras, recomendamos tostarlas en un sartén
- 6 cucharadas de caña de azúcar
- 4 cucharadas agua
- 1 vaina de vainilla
- 50 gramos de chocolate negro
¿Cómo se hace?
- Pelar las naranjas y, córtalas en rodajas. Hierve el agua y el azúcar de caña y agrega las semillas de la vaina de vainilla, cocina a fuego lento hasta obtener un jarabe perfumado y deja enfriar. Cubre las naranjas con el almíbar.
- Para servir, decora los platos con almendras y los trocitos de chocolate.
5. Falafel, por último, una receta de botana típica de los países árabes.
- 300 g Garbanzos (hidratar 24 horas)
- 120 g Cebolla (pelada)
- 1 diente de ajo (pelado)
- 1 manojo de cilantro fresco
- 1 manojo de perejil fresco
- Sal al gusto
- Pimienta negra molida pizca
- 100 g de Harina de garbanzo
- 5 g de Levadura química
- 10 g de Comino molido
¿Cómo se hace?
- Poner los garbanzos en remojo 24 horas antes de realizar la receta, después se escurren y secan. En una batidora, introducir los garbanzos, el diente de ajo, la cebolla, las hojas de cilantro y de perejil y el comino molido, y se tritura. Después añadir la harina de garbanzos, reservando un par de cucharadas para cubrir la base de una fuente, la levadura química y salpimentamos al gusto. Tritura de nuevo hasta obtener una mezcla homogénea. Se deja reposar la masa, en el refrigerador, durante 30 minutos.
- Formar pequeñas bolitas del tamaño de una nuez y colocarlas en la fuente con la harina de garbanzos, rebozando ligeramente. Calentar aceite en una sartén y freír, a fuego medio-alto, volteando para que se doren por igual por ambos lados. Retirar y en un plato con papel absorbente dejan escurrir un par de minutos antes de servir.