Comida Mexi-Terránea, y eso ¿cómo se come?

Si apreciar la comida mexicana que nos caracteriza ya es algo increíble, ahora imagina combinarla con sabores, olores y texturas de otras culturas...

Cuando se trata de comida, todos sabemos que en esta ciudad encontramos de chile, mole y pozole. Hay para todo gustos y sabores posibles, pero entre tantos lugares no te ha pasado que ya no sabes a dónde llevar a tu siguiente date… Por suerte, existen lugares con toques únicos que te dejarán con el ojo cuadrado.

Si apreciar la comida mexicana que nos caracteriza ya es algo increíble, ahora imagina combinarla con sabores, olores y texturas de otras culturas… Resultaría exquisito, ¿no crees?

La comida Mexi-Terránea es una fusión deli de ingredientes y platillos originarios de los países que tienen como frontera el Mar Mediterráneo con la comida típica mexicana. Lo que invita a la creación de platillos tan únicos y exóticos que no te vas a querer ir sin probarlos.

Para que te animes, te dejamos un probadita de los platillos que Almara tiene para ti con esta increíble propuesta de comida Mexi-Terránea.

¿Sabías que un mexicano consume por persona 1.8 kg de huevo al mes? Qué mejor que iniciar el día con un Omelette de Salmón Gravlax, Huevos Benedictinos con Hongos Portobello o unos Waffles Belga y deliciosos Quiche Lorraine.

Y para la comidita, ¿qué tal algo más sofisticado? Desde un exquisito Mosaico de Legumbres aderezado con nuez de la India, hasta un cremoso Risotto de Hongos preparado con champiñón, portobello, seta y trufa.

Un mexicano consume 1.2 kg de carne por persona al mes. Si eres un  amante más de la carne, prueba estas opciones que seguro te encantarán: Lechón Crujiente Confitado con Frutos Secos acompañado con pera al vino tinto, camote y apio o un Lomo de Robalo Rostizado con carlota de berenjena glaseada con miel, salsa de aioli a la albahaca y jitomate ¡Te van a encantar!

Si quieres conocer más opciones como éstas, visita Almara, que con su toque elegante y ecléctico, tonos metálicos, acabados en madera natural que contrastan con sus muros de mármol e iluminación cálida, será el lugar perfecto para llevar a tu próximo date.

Visita Almara y deja que el chef Chef Guy Santoro te sorprenda con esta exquisita propuesta.

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